تعرف أسعار لحوم الأبقار بولاية مدنين ارتفاعا حادا وهو ما أثر على حجم الشراء والبيع بسبب عزوف المواطنين عن اقتنائها.
واعتبر رئيس غرفة القصابين فتحي المليان في تصريح لمراسلتنا بمدنين أن سبب هذا الارتفاع المشط لأسعار لحوم الأبقار هو التهريب نحو القطر الجزائري.
وأشار المليان الى أن الولايات المنتجة للابقار والمعروفة باسواقها لبيع الأبقار تعتبر أرضية هامة لتهريب الأبقار لفائدة ما أسماهم بالعصابات، حيث يتم بعدد من الأسواق بالوسط الغربي التاشير على الأبقار لفائدة أشخاص لا يحملون معرف جبائي ولا علاقة لهم بالقطاع الفلاحي وذلك من قبل مصالح الفلاحة وبالتالي يفلتون من التتبع الأمني أو الديواني.
وأوضح محدثنا أن العجل كان يباع سابقا بين 2000 و2400 دينار واليوم بات يباع ب4 آلاف دينار والابقار بين 1500 و2000 واليوم يصل ثمن الراس الواحد الى 4 آلاف دينار.
ودعا رئيس غرفة القصابين المصالح المتدخلة بالتصدي لهذه الظاهرة من خلال فرض شروط محددة وواضحة تثبت أن الشاري هو فلاح أو قصاب حتى لا يتعرض هذا المنتوج الوطني إلى أضرار قد تلحق به خسائر لا يمكن تعويضها.
